五河縣食藥局城關監(jiān)督管理所結(jié)合自身職能，在打造獨具特色的五河縣“順河商業(yè)街五大主題業(yè)態(tài)”市場過程中，不斷強化市場管理職能的同時，加大市場巡查力度，對巡查中發(fā)現(xiàn)的新開食品經(jīng)營單位，關口前移，執(zhí)法人員上門現(xiàn)場幫助和指導，服務市場，服務群眾。

        今年以來，縣政府為了打造獨具特色的五河縣“順河老街五大主題業(yè)態(tài)”，分門別類劃定各特色街區(qū)，這給我所登記注冊和食品安全監(jiān)管工作帶來了新的挑戰(zhàn)。為此，我所一方面主動聯(lián)系順河老街物業(yè)管理公司，由物業(yè)公司對順河老街前來辦理房產(chǎn)相關手續(xù)的業(yè)主進行告知服務。另一方面，我所按照縣政府的要求，結(jié)合“食品安全示范縣”及“食品安全示范街”建設，印制“打造順河老街五大主題業(yè)態(tài)”及創(chuàng)建“食品安全示范街”宣傳單進行發(fā)放宣傳，向各餐飲單位廣泛宣傳食品安全示范街創(chuàng)建的重要意義，充分調(diào)動其參與創(chuàng)建的積極性和主動性；并對到我所辦證大廳辦理營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營者進行引導和規(guī)范。三是加強市場巡查，提前介入市場。我所對入駐順河老街的新開的食品經(jīng)營單位，提前介入，并指派工作人員與食品經(jīng)營人員對接，宣傳相關法律法規(guī)，講解證照辦理流程，明確管理人員責任，對新進入餐飲單位進行現(xiàn)場幫助指導，對入駐商戶布局設計、辦證及后期管理提出具體建議和要求，防止發(fā)生廚房裝修時流程設計不規(guī)范、食品安全設施缺失等現(xiàn)象發(fā)生，從而使餐飲單位不走彎路，避免了花“冤枉錢”而造成經(jīng)濟損失。四是落實食品安全準入制度，嚴把食品安全入口關。我所每周五下午集中對新開的食品經(jīng)營單位進行《食品安全法》等相關法律法規(guī)培訓、考核，普及食品安全知識，對培訓考試合格取得合格證者，授予辦證準入資格，強化經(jīng)營者食品安全意識，讓食品經(jīng)營者養(yǎng)成自覺學法、懂法、知法、守法經(jīng)營的習慣，從而保障了食品安全標準化的有序推進。