秋風起，收蟹忙。五河縣湖泊眾多，為農(nóng)戶養(yǎng)殖螃蟹提供了得天獨厚的條件。眼下正是當?shù)匾荒暌欢润π坟S收的時節(jié)。今年當?shù)仞B(yǎng)殖規(guī)模達到15萬畝，總產(chǎn)量將超4000噸，產(chǎn)值預(yù)計超過4億元。

豐茂的水草、清冽的水質(zhì)、豐富的浮游生物造就了五河螃蟹青殼、白肚、黃毛、金爪、膏豐肉滿、味道鮮甜的特點。眼下，蟹農(nóng)們正抓緊時間收獲螃蟹。近年來五河縣實行退網(wǎng)還湖、生態(tài)養(yǎng)殖的模式，同時進行標準化生產(chǎn)、品牌化運作、多渠道銷售。養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，給當?shù)厝罕娫黾恿耸杖搿?/p>