近日，大鞏山樵子澗水庫的“珠城樵子澗鳙魚”，通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中綠華夏有機產(chǎn)品認證中心認證，產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)五河縣順源水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社獲得了五河縣第一張有機產(chǎn)品證書，實現(xiàn)了五河縣沒有“有機產(chǎn)品”歷史性突破。

有機食品是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的食品，有機農(nóng)業(yè)是指一種在生產(chǎn)過程中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)，它十分注重的是自然生命的良性循環(huán)和生物多樣性。按照目前我國農(nóng)產(chǎn)品認證類型，分為無公害、綠色和有機食品這三個等級，其中有機食品對食品安全和生態(tài)環(huán)境要求最高，是國際上通用的評判食品衛(wèi)生安全程度的最高等級。如果把食品比作一個金字塔，有機食品則位于金字塔的頂端，達到了農(nóng)產(chǎn)品安全的最高級別。

有機產(chǎn)品證書的獲得，是五河縣優(yōu)良自然生態(tài)的重要體現(xiàn)，也是五河縣農(nóng)業(yè)優(yōu)勢資源的重要展現(xiàn)，對大力建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力和農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，助力鄉(xiāng)村振興必將起到積極推動作用。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）